Опис
Дуже горіхова цукерка!! Подрібнений ароматний мексиканський пекан у начинці та половинка горіху зверху .
Основа – молочний шоколад 36% какао BELCOLADE
вага 13 грам
Додайте УПАКОВКУ до Вашого замовлення цукерок. Формуйте замовлення кратно кількості комірок у коробках
Пекан
Горіх пекан є близьким родичем традиційного для України волоського горіха. Однак пекан за смаковими властивостями, харчовою цінністю і, відповідно, вартістю на ринку стоїть вище. Батьківщиною екзотичного горіха є Північна Америка. Там його плоди вживали ще стародавні індійці. Найбільші насадження знаходяться в теплих штатах, таких як Алабама, Техас, Індіана та в Мексиці. Також насадження пекана є в Середній Азії, та Австралії. Продукт досить рідко зустрічається на наших прилавках, але своїх шанувальників він вже завоював.
Властивості
Ядро горіха пекан темно-коричневого кольору, маслянисте і солодкувате на смак. Воно м’яке і зовсім не гірчить, на відміну від грецького. На смак впливають своєчасність збору і якість подальшої обробки і зберігання. Гурмани стверджують, що хороший пекан з закритими очима можна переплутати з шоколадно-ванільним печивом.!
Користь для організму
Пекан дуже калорійний – в 100 г знаходиться 690 ккал, в одному горішку вагою 4 г – 27 ккал, а в 100 г масла з горіха 883 ккал. Разом з тим, продукт неймовірно багатий вітамінами, антиоксидантами і мінеральними речовинами. Мінеральний комплекс містить марганець, цинк, селен, калій, кальцій, магній, залізо. Серед вітамінів фаворитами є вітамін Е і майже весь комплекс вітамінів групи В. Багатий склад антиоксидантів (лютеїн, бета-каротин, зеаксантин, елагова кислота) на клітинному рівні захищає організм від руйнівного впливу вільних радикалів. Ці по істині чарівні речовини здатні зберегти молодість, подарувати енергію і бадьорість, уберегти від хвороб серця, судин і навіть раку. Вчені протягом багатьох століть шукають ліки від старіння. До складу пекану входять мононенасичені жири, які допомагають позбутися від шкідливого холестерину . Жирні кислоти роблять позитивний вплив на функції головного мозку, знижують ризик отримати інфаркт або ішемічну хворобу серця. З жирного горіха добувають олію, яка дуже цінується косметологами і фармацевтами.
Корисні властивості регулярного вживання пекана полягають в помітному поліпшенні стану волосся і нігтів жінок. Шкіра стає зволоженою і сяючою, зникають головний біль і депресія. Завдяки високому вмісту лінолевої кислоти продукт сприяє нормалізації гормонального фону представниць слабкої статі. Регулярне вживання пекана підвищує здатність зменшувати запальні процеси в організмі, особливо при хронічних захворюваннях жіночої статевої сфери. Включення горіха в раціон чоловіків підвищує рівень тестостерону і надає користь в нормалізації його репродуктивної системи, заповнює дефіцит вітамінів і мікроелементів, підвищує опірність до бактерій і вірусів, підвищить витривалість чоловічого організму при заняттях важкою фізичною працею.
